Después de consultar con los vecinos más antiguos sin poder obtener ninguna respuesta fiable, hemos llegado a la conclusión de que cuando se creó, se intentó plasmar con total exactitud el espíritu que movió a aquellos falleros pioneros,.

Espíritu que no era otro que crear una entidad festiva, para romper con la rutina del trabajo diario, que aglutinara a todos aquellos que tuvieran sentimientos colectivos – no olvidemos que en aquellas fechas no se conocía otra forma de compartir inquietudes – para tener una actividad anual, que desembocara en unos pocos días de expansión, sin otro propósito reivindicativo o de otra índole, por lo que decidieron que en el escudo debía constar esto de forma muy clara, para que en el mismo se recogiera la finalidad de la fiesta – El Fuego – y lo que ella representaba – Buñuelos y chocolate – hay que tener en cuenta que en aquellas fechas por cuestiones obvias, el comer chocolate y buñuelos estaba reservado para las grandes solemnidades.

Si observamos con detenimiento su composición, veremos que esas palabras con las que abrimos y cerramos las juntas 'BUNY – XOC – FOC' y que constan en el cuerpo central del escudo, se corresponden con la composición del mismo, ya que son el inicio de las partes del escudo:

Bunyol; que remata el escudo en su parte superior.

Xocolate; representado en la taza que sirve de base al mismo .

Foc; que saliendo de la taza envuelve el escudo y lo conforma.

Creemos que con la presente explicación queda debidamente justificada la leyenda, quedando abiertos a cualquier puntualización o aportación al respecto.